Cách làm matcha đá xay chuẩn vị Nhật Bản ngon tuyệt

Thi Thi - 30/05/2017 - 0 Bình luận

Trà xanh matcha đá xay của Nhật Bản với hương vị thơm ngon, hoà quyện vừa phải giữa vị ngọt của sữa và hơi đắng của trà xanh, đang là thức uống được mọi người yêu thích. Hôm nay e-nippon sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà xanh đá xay tại nhà cực kỳ đơn giản mà không kém phần hấp dẫn so với ngoài tiệm nhé! 



Nguyên liệu: 

  • 1/2 thìa cafe bột matcha Isokoma
  • 30ml sữa đặc có đường
  • 30ml sữa tươi không đường
  • 40ml nước sôi
  • Bình xịt kem tươi
  • 1 thìa cafe siro bạc hà

Thực hiện:

1. Hoà tan bột matcha trong nước sôi, lưu ý chỉ dùng 1/2 thìa vì bột matcha Isokoma vì sản phẩm trà xanh của Nhật Bản hàm lượng tinh chất trong trà rất cao, bạn chỉ nên cho khoảng 1/3 đến nửa muỗng café bột trà xanh để nước trà xanh không quá đắng.

2. Cho sữa đặc, sữa tươi cùng hỗn hợp bột matcha vừa pha vào máy xay sinh tố. 

3. Cho thêm lượng đá viên vừa phải vào xay cùng, cho thêm siro bạc hà để thức uống được ngon hơn. 

4. Sau khi xay được hỗn hợp matcha đá xay nhuyễn mịn, quyện đều, đổ ra ly, xịt kem tươi trên bề mặt.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong ly trà xanh đá xay Nhật Bản thơm ngon rồi! Chỉ với 1 vài phút sẽ có thức uống tuyệt vời cho gia đình của mình. Lưu ý nhỏ là bột matcha Nhật Bản sẽ cho mùi vị thơm ngon và màu sắc đẹp hơn bột trà xanh thông thường nhé!